শীতের কামড় রসের আদর
সুমিষ্ট রস পাবে,
নজর ধরবে গাছে চড়বে
দা রশি সাথ যাবে।
বাঁধবে রশি ধরবে কষি
তরতরিয়ে গাছে,
নিপুণ হস্তে কাটছে ত্রস্তে
রস আসবে যে পাছে।
ডাল পরিষ্কার ছাঁট বহিষ্কার
নিপুণ হস্তে করে,
গাছ তোলা সে বলছে হেসে
গাছি নামটি ধরে।
কাটবে খসখস. বার হবে রস
শীতের শুরু থেকে,
হয় না অলস বাঁধে কলস
কাটার নীচে রেখে।
গাছির কাজে রস যে রাজে
সুস্বাদু স্বাদ পাবে,
গুড় পাটালি মন হারালি
চেটে পুটে খাবে।
রসের জ্বালে চিন্তা ভালে
নলেন গুড়ের নামে,
মিঞা বদর রসের কদর
রাখবে তারই কামে।
