চিকেন রান্নার শতেক বাহার
মোগল মুখটা হতে,
বেড়েছে চাহিদার জেল্লা হাজার
সময় ধারার রথে।
কাবাব কোরমা ঝাল মশল্লা
চিকেন দো- পেয়াজী,
চেটেপুটে খান ঘেমে স্নান
বগলা বাবু মেজাজী।
চিকেন মাল্টা ভীষন ঝালটা
চিকেন কষা কারী,
দেশ ছাড়িয়ে সুনাম করেছে
বঙ্গ দেশের নারী।
জলখাবারে চিকেন হলে খেতে
টম্যাটোর ভেতর কুরে,
চিকেন কুচি পেঁয়াজ মশলায়
ভেজে দাওনা পুরে।
টম্যাটোর ভেতর পুরটা দিয়ে
ভাজো বেসন দিয়ে ,
শসটা দিয়ে দাও সাজিয়ে
ভরে যাবে হিয়ে।
চিকেন মোরব্বা আরে বাবা
দারুণ টেস্টি খেতে,
ভীষন স্বাদে হবে ট্যারা
চিকেন রেজেলাতে মেতে।
চিকেন কিমা মশলা দিয়ে
ভালো করে কষে,
নারকেল কুচি,বাদাম দিয়ে
চপটা খাও বসে।
বলতে গেলে শেষ হবেনা
রান্না হাজার যত,
যথাসাধ্য দিলাম লিখে তাই
চিকেন কারিশ্মা শত।
