Skip to content

Banglasahitya.net

Horizontal Ticker
বাঙালির গ্রন্থাগারে আপনাদের সকলকে জানাই স্বাগত
"আসুন শুরু করি সবাই মিলে একসাথে লেখা, যাতে সবার মনের মাঝে একটা নতুন দাগ কেটে যায় আজকের বাংলা"
কোনো লেখক বা লেখিকা যদি তাদের লেখা কোন গল্প, কবিতা, প্রবন্ধ বা উপন্যাস আমাদের এই ওয়েবসাইট-এ আপলোড করতে চান তাহলে আমাদের মেইল করুন - banglasahitya10@gmail.com or, contact@banglasahitya.net অথবা সরাসরি আপনার লেখা আপলোড করার জন্য ওয়েবসাইটের "যোগাযোগ" পেজ টি ওপেন করুন।
Home » বর্ষার দিনে, খিচুড়ি বিনে? || Suchandra Basu

বর্ষার দিনে, খিচুড়ি বিনে? || Suchandra Basu

এমন বর্ষার দিনে
খাইখাই শুধু মনে ৷
হয়ে যাক খিচুড়ি
সাথে থাক চচ্চরি ৷
পেলে মন্দ নয়
ভাজা ইলিশ পাতে রয় ৷
কি করে রাঁধবে খিচুড়ি
প্রণালী জানা খুব জরুরী ৷
নাও এক ছোট হাঁড়ি
চাল ডাল সমান দাঁড়ি ৷
অল্প হলুদ তাতে
লবণ মুখের স্বাদে ৷
তেজপাতা ফোড়ণ
দিয়ে গরম তেলে,
মরীচ ঝাল রেখ
ঠিক তা খেয়ালে ৷
আদাবাটা জিরাবাটা কষিয়ে
ভুলবে না দিতে টমেটো কুঁচিয়ে ৷
বুঝে নিয়ে দিও জল ঢেলে
অপেক্ষা শুধু ফুটে এলে ৷
চাল ডাল গলা গলা হলে,
অল্প চিনি ছড়িয়ে দিলে ৷
নামিয়ে ঘি গরম মশলা ছড়াও
আর তবে দেরী নয়
বসে সবাই গরম গরম খাও ৷

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *