স্কোয়াশ যদি খেতে চাও
আমার সাথে চলো,
মেঘে ঢাকা মেঘালয় পাহাড়ে
কতো চাই বলো?
কেমন করে খাবে সেটাও
বলছি খোলসা করে,
ভাজা,ঘন্ট,মাছের ঝোলে
তৃপ্তি দেয় ভরে।
নারকেলের মতো কুরে যত্নে
বড়ি দিয়ে রান্না,
ঘি,মশলা,চিনি দিলে সাথে
হারবে সঞ্জীব খান্না।
স্কোয়াশ ঝুরো করে ভেজে
রুটি লুচিতে খেলে,
চাকুম চুকুম আহা! বাহা!
স্বাদটা কেমন মেলে।
গূহ্য কথা বলছি আজ
স্কোয়াশ ডাটা- পাতা,
সজনে, ডেঙ্গার মতোই স্বাদে
গর্বে উঁচু মাথা।
শীতের দেশের কথা ছাড়ো
আমার বাড়িই আছে,
স্কোয়াশ ডাটা পাতা খেয়ে
আহ্লাদে মন নাচে।
