বর্ষা বাদলে রান্নার স্বাদ একঘেঁয়ে লাগে রোজ,
আহারে ইলিশ বাহারে ইলিশ ইলিশেই জমে ভোজ।
রজতশুভ্র দেহের বরণ অমল কিরণ প্রভা,
মাছের বাজারে কৌলীন্যে কিবা দেখি তার শোভা।
জানি আমি তার গন্ধমাখানো সুস্বাদু রূপটান ,
সরষে মাখানো, লংকা চেরানো, ভরে যায় পাত খান।
ভাতের পাতেতে একটার বেশি সব্জী জোটানো দায়,
ইলিশ নামের স্বর্গীয় গাথা রয়ে যায় দুরাশায়।
কিন্তু কি বলি দুঃখের কথা বারোশো টাকার ঘায়,
জিভে মরে যায় ইলিশের স্বাদ দুঃস্বপ্নের প্রায়।
